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日々これ徒然

essay & opinion

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うどん (N2E) 

こんにちは。皆さんはうどん好きですか?私は大好きです。
麺類最強と言っても過言ではないと思っています。
私は「うどんに貴賎なし」をモットーに生きているのでうどんであれば何でも好きですが、やはり一番は讃岐うどんでしょう。
つるっとしたのど越し、絶妙なコシと歯ごたえ、そしていりこのすっきりとした出汁の美味しさは至高にして究極と言わざるを得ません。
このうどん愛のせいで発作的にうどんが食べたくなり香川県に足を運ぶこともままあるのですが、一つ難点があります。
それは距離が遠いということです。
私は瀬戸大橋を渡りたい派なので、新幹線を使って岡山経由で四国へ上陸するのですが交通費だけで往復数万円かかってしまいます。
お財布にはあまり優しくありません。
しかし、それに見合うだけの美味しいうどんがそこら中にあふれているので、皆さんも香川県を訪れた際にはうどんを食することをお勧めします。
・・・ああ、こんなことを書いていたら無性にうどんが食べたくなってしまいました。
近々にうどん旅行に行くことになりそうです。

2019年05月14日

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